Jour de l'Indépendance
14 - 15 mai, mercredi – jeudi
Histoire de l'Indépendance
L'indépendance du Paraguay a été officiellement proclamée dans la nuit du 14 au 15 mai 1811. Ce jour-là, un groupe de patriotes paraguayens, dont Pedro Juan Caballero, Fulgencio Yegros et d'autres, arrêta le gouverneur espagnol Bernardo de Velasco. Par la suite, un gouvernement provisoire fut formé et le pays entama sa voie vers un développement autonome, sans guerre sanglante pour l'indépendance comme ce fut le cas dans plusieurs autres pays d'Amérique latine.
Signification de la Fête
- Symbole de souveraineté nationale et de fierté
- Réflexion de l'héritage historique et de l'aspiration à la liberté
- Fête unificatrice pour tous les citoyens du Paraguay
- Occasion de rappeler l'importance de l'unité et de l'identité
Comment est célébrée la Fête de l'Indépendance du Paraguay
- Organisation de défilés, y compris militaires et scolaires
- Organisation de concerts, festivals, foires et danses folkloriques
- Décoration des rues avec des drapeaux nationaux et des fleurs
- Offices religieux et cérémonies de remerciement
- Réunions familiales, plats traditionnels et pique-niques
- Dans les villes, notamment à Asunción, cérémonies officielles avec la participation du président
Faits intéressants
- La Fête de l'Indépendance du Paraguay coïncide avec la date de fondation de la capitale, Asunción
- Le pays est fier d'avoir évité une longue guerre d'indépendance
- Le drapeau du Paraguay est unique : il présente des images différentes sur l'avers et le revers
- À l'occasion de la fête, l'hymne national est interprété, l'un des plus longs du monde en nombre de strophes
Plats traditionnels pour la fête
- Sopa paraguaya — gratin de maïs au fromage
- Chipa — petits pains au fromage à base de farine de manioc
- Mbeyú — galettes de manioc et de fromage
- Boisson froide tereré, préparée à base de maté
La Fête de l'Indépendance du Paraguay n'est pas seulement une date historique, mais un moment d'unité, de joie et de respect envers ceux qui ont posé les bases de la nation indépendante moderne.